Un plato rápido, para momentos con poco tiempo para cocinar. Las salchichas vegetarianas y el tempe las calentamos en la sartén, apartamos y hacemos un huevo revuelto o tortilla a la francesa. Ponemos en el plato junto con un poco de salsa, en este caso de tomate. Aliñada la tortilla con gomasio.
Plato rápido ideal para introducir a los peques alimentos nuevos, como por ejemplo el tempe.
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