tag:blogger.com,1999:blog-41654950389868607992024-03-13T09:28:09.036-07:00Mercadito natural Alegria de la huertaAlimentacion ecologica y masAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/01222875926658025676noreply@blogger.comBlogger21125tag:blogger.com,1999:blog-4165495038986860799.post-40984229624444325642017-03-12T10:09:00.001-07:002017-03-12T10:09:01.902-07:00Ensaladas<div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Ensaladas todo el año. Con ingredientes de temporada. Con mayoría de crudos, aunque acompañadas de frutas, legumbres, semillas, aceites, vinagres, sales... Siempre algo nuevo por probar!!</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEkdyZ3Bl8iRlVLceMWvvN0fZIgxo2nXVhz3W0yMlWJO6vwlxIkOFpR30ytDvitbB7kXxB4ndt5xgQnCBhhlfQ8B_m1If998u-ZsZqk70B9WONWFx9K-SMc4xU70Ei6LQArT-d9tAS9oM/s640/blogger-image--1363382947.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEkdyZ3Bl8iRlVLceMWvvN0fZIgxo2nXVhz3W0yMlWJO6vwlxIkOFpR30ytDvitbB7kXxB4ndt5xgQnCBhhlfQ8B_m1If998u-ZsZqk70B9WONWFx9K-SMc4xU70Ei6LQArT-d9tAS9oM/s640/blogger-image--1363382947.jpg"></a></div><div class="separator" style="clear: both;">Hinojo, lombarda, zanahoria y una gota de aguacate...</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh81oPs-dwjcJRHkut_LpugsIwGX7edhllR0jGQUIPBPY8W3pzHnRzwvQP6fs4H1Q8i3rJ7oe9-Gz1F0fbhYmW2h_NAa47gmKyPMqT7ZwLKltHIoa7nuo4-CMiYctAeGXP-8GHrP8vL7tU/s640/blogger-image--1047405186.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh81oPs-dwjcJRHkut_LpugsIwGX7edhllR0jGQUIPBPY8W3pzHnRzwvQP6fs4H1Q8i3rJ7oe9-Gz1F0fbhYmW2h_NAa47gmKyPMqT7ZwLKltHIoa7nuo4-CMiYctAeGXP-8GHrP8vL7tU/s640/blogger-image--1047405186.jpg"></a></div><div class="separator" style="clear: both;">Tomates, col China, bonito, sal de algas, aceite oliva virgen extra y vinagre de manzana</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXvSMirNH_1k65_wmMNSBHxfJw9MOPiOmLhtIxJXziWhQ45VbPJgpWa8kdisKMEYQqtwRNSGT_cajdqRz4DqwO0VncVFBSxdR9tPXDWpgJfynbcrxx4auKvnFh3c5qCf1KAdiCGoWJbRY/s640/blogger-image-991977489.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXvSMirNH_1k65_wmMNSBHxfJw9MOPiOmLhtIxJXziWhQ45VbPJgpWa8kdisKMEYQqtwRNSGT_cajdqRz4DqwO0VncVFBSxdR9tPXDWpgJfynbcrxx4auKvnFh3c5qCf1KAdiCGoWJbRY/s640/blogger-image-991977489.jpg"></a></div><div class="separator" style="clear: both;">Cherrys, zanahorias, gomasio y semillas molidas aceite oliva v.e.</div><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjusGda7dtat4YEO2JUsf4HflglCJHn5kVuwTyRk2lh8yK26AUb8foz_yQ69KwItbuQnOfQdG9P05wfIKasExkEIYU-HdUnG4ghuOvGrmc0SatVx2xJCY66mAwhY0hNTNND8C4UNUmRKhM/s640/blogger-image--1023945267.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjusGda7dtat4YEO2JUsf4HflglCJHn5kVuwTyRk2lh8yK26AUb8foz_yQ69KwItbuQnOfQdG9P05wfIKasExkEIYU-HdUnG4ghuOvGrmc0SatVx2xJCY66mAwhY0hNTNND8C4UNUmRKhM/s640/blogger-image--1023945267.jpg"></a></div><div class="separator" style="clear: both;">Cherrys, aguacate, espinaca baby, sal hierbas, aceite de lino, vinagre manzana</div><div class="separator" style="clear: both;"><br><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjusGda7dtat4YEO2JUsf4HflglCJHn5kVuwTyRk2lh8yK26AUb8foz_yQ69KwItbuQnOfQdG9P05wfIKasExkEIYU-HdUnG4ghuOvGrmc0SatVx2xJCY66mAwhY0hNTNND8C4UNUmRKhM/s640/blogger-image--1023945267.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2XyYF3YwPx5bhdSOw1v0YjbAPFeTPq_xpZBERMrCBzsOV5ajXRaty59EnXUZzMxXkHfiH1-WGDaCvq1EKnmbVqGEODK-MfG5QCDQOarSMP12Dj8j863JkhoOSXv1YiTDrRgzzEYC-tDM/s640/blogger-image--1801829190.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2XyYF3YwPx5bhdSOw1v0YjbAPFeTPq_xpZBERMrCBzsOV5ajXRaty59EnXUZzMxXkHfiH1-WGDaCvq1EKnmbVqGEODK-MfG5QCDQOarSMP12Dj8j863JkhoOSXv1YiTDrRgzzEYC-tDM/s640/blogger-image--1801829190.jpg"></a></div><div class="separator" style="clear: both;">Rabanito, lombarda y aguacate</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvmsLKu18uBTnDcQzYxProHdAdxrQr4UmWmzb6s57m1iINrWK3O6jaW85wA8FCJG4GrY5mQmQdMN1T6RerSRO3HinAO7nWJmLLCzseC4zboXtfWXCID-e0tazfADssa3EthkeL0ZnpVvo/s640/blogger-image--1881968384.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvmsLKu18uBTnDcQzYxProHdAdxrQr4UmWmzb6s57m1iINrWK3O6jaW85wA8FCJG4GrY5mQmQdMN1T6RerSRO3HinAO7nWJmLLCzseC4zboXtfWXCID-e0tazfADssa3EthkeL0ZnpVvo/s640/blogger-image--1881968384.jpg"></a></div><div class="separator" style="clear: both;">Tomate, espinaca baby y queso de brotes terminados de arroz</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiO5nO-MhTwf01W8_DOXB9ThwfckzmJsPAY39PNH1z0tVpY2paoU32GFcopWeUUqXC2JTdS898UHitIIfQubZHHpecXmfaAIpEHSw2kZvyVqyI_F0AWy-QqaZRUgXb4xS9TtoWn4o7onno/s640/blogger-image--914975091.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiO5nO-MhTwf01W8_DOXB9ThwfckzmJsPAY39PNH1z0tVpY2paoU32GFcopWeUUqXC2JTdS898UHitIIfQubZHHpecXmfaAIpEHSw2kZvyVqyI_F0AWy-QqaZRUgXb4xS9TtoWn4o7onno/s640/blogger-image--914975091.jpg"></a></div><div class="separator" style="clear: both;">Granada, remolacha y zanahoria </div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQqdawbDlwABeFxliW7k0hmKAhOCctEt6V1SFdxBQjPLJXvv5uOaossOFPnmpClGpfDJz5c-tYNZGx1ZXfoyFj7Wa6WMYinfBoaDCySZLv5Bsu5uYFuXGfvA60mBPD_jC7UCQ6X8n0yVI/s640/blogger-image--1678179539.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQqdawbDlwABeFxliW7k0hmKAhOCctEt6V1SFdxBQjPLJXvv5uOaossOFPnmpClGpfDJz5c-tYNZGx1ZXfoyFj7Wa6WMYinfBoaDCySZLv5Bsu5uYFuXGfvA60mBPD_jC7UCQ6X8n0yVI/s640/blogger-image--1678179539.jpg"></a></div><div class="separator" style="clear: both;">Tomate, pepino, espinaca baby y brotes de alfalfa. Aceite de sésamo, vinagre de umeboshi.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtSeE9rUWYsiYTWfTuuMAitSh0dgfQusRrTMZseH5XzrAKYmvuFTR_CvTyYYURLuXXVrtNzvQFOrW2t6y2NyxvRsgc252ldMJRqCKDPBWjEPSkgwNFfG-ocDnEpJVm3Ie_xcSgwVEDMbQ/s640/blogger-image-1671378946.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtSeE9rUWYsiYTWfTuuMAitSh0dgfQusRrTMZseH5XzrAKYmvuFTR_CvTyYYURLuXXVrtNzvQFOrW2t6y2NyxvRsgc252ldMJRqCKDPBWjEPSkgwNFfG-ocDnEpJVm3Ie_xcSgwVEDMbQ/s640/blogger-image-1671378946.jpg"></a></div><div class="separator" style="clear: both;">Queso germinado de arroz con tomate pelado. Sal de algas, gomasio, tomate exprimido y aceite germen de trigo</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOhSQFSTNSdqWrqpU55-XL8-dbjRHBPREgZE8smYvZh5oQp9AaEVU5MpVxT1GmHaebXrow785-Mcr6Nbm6FiWA_adOhNp8KfVpRIY5htgxA57WSE8B6LKSpH3mWfXdtME6yQSJ8esYtgU/s640/blogger-image-521219635.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOhSQFSTNSdqWrqpU55-XL8-dbjRHBPREgZE8smYvZh5oQp9AaEVU5MpVxT1GmHaebXrow785-Mcr6Nbm6FiWA_adOhNp8KfVpRIY5htgxA57WSE8B6LKSpH3mWfXdtME6yQSJ8esYtgU/s640/blogger-image-521219635.jpg"></a></div><div class="separator" style="clear: both;">Pepino, cherry, cebolleta, lombarda, mezcla de semillas(lino, girasol, calabaza, chia, amapola, sésamo) almendras</div><br></div><br></div><br></div><br></div><br></div></div><br></div><br></div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01222875926658025676noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4165495038986860799.post-29086478988407982602017-02-19T13:17:00.001-08:002017-02-19T13:17:36.541-08:00Platos rápidos<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijZJU7d_HSh9ayUwL2dKf2XSa8PJTF43LPVuzLOBw6OptD-rrC_0cH5rn6lMafnSEwFixG9j7FmI7NQt7ZKKz1BaRAJdxs2Td_vVmoeoIVo9ajy5WRtS1KZBwiUP797uJA52MibBEJXgY/s640/blogger-image--1340638080.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijZJU7d_HSh9ayUwL2dKf2XSa8PJTF43LPVuzLOBw6OptD-rrC_0cH5rn6lMafnSEwFixG9j7FmI7NQt7ZKKz1BaRAJdxs2Td_vVmoeoIVo9ajy5WRtS1KZBwiUP797uJA52MibBEJXgY/s640/blogger-image--1340638080.jpg"></a></div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Un arroz integral con cúrcuma (sobras del otro día) que con unos huevos fritos, un poco de tomate y un toque en la presentación preparas un plato en un momento</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJ3jzmsTaCnvoEr3g0-VnErhkTnBPNB2n9n0zOM4ZkyhxUXLNHJ8ByfZH6uhp0XVSHu0kGL4hCTzTn_m6oekXPNVVy9CxU1IFy8oN48RUCTn4veo2ATKCKheXypDIdCBJNbSvLriMV2HQ/s640/blogger-image--1067269961.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJ3jzmsTaCnvoEr3g0-VnErhkTnBPNB2n9n0zOM4ZkyhxUXLNHJ8ByfZH6uhp0XVSHu0kGL4hCTzTn_m6oekXPNVVy9CxU1IFy8oN48RUCTn4veo2ATKCKheXypDIdCBJNbSvLriMV2HQ/s640/blogger-image--1067269961.jpg"></a></div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">También se puede acompañar el arroz con cúrcuma en una opción vegana. Acompañado de un salteado de verduras (zanahoria, calabacín, puerro, cebolla) y una hamburguesa de quinoa y borraja.</div></div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2Mk4tCfLPcEWv-pLalvAGlQ6xeVe64tsV3RGtNVQaLz4aGx-arXH3qcT8FSdWGlgK4ZtdFx665VIi17HnWLknCieCpvpr54jBxY0JNy6i4gqEoDyUtfaiDDtUKYoS0JZyYdwwSmMpIn8/s640/blogger-image-494022188.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2Mk4tCfLPcEWv-pLalvAGlQ6xeVe64tsV3RGtNVQaLz4aGx-arXH3qcT8FSdWGlgK4ZtdFx665VIi17HnWLknCieCpvpr54jBxY0JNy6i4gqEoDyUtfaiDDtUKYoS0JZyYdwwSmMpIn8/s640/blogger-image-494022188.jpg"></a></div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Ensalada de tomate y aguacate acompañada de unas setas shitake con ajo, jamón y perejil</div><br></div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01222875926658025676noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4165495038986860799.post-77500474366881902092016-12-10T16:30:00.002-08:002016-12-10T16:30:53.062-08:00Peque-hamburguesas vegetales Receta ideal para que los peques se coman sus propias hamburguesas vegetales.<br />
Entre los ingredientes principales estan: uno o mas peques, alegria y ganas de pasarlo bien y, cosas ricas que se quieran añadir.<br />
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La base son <b>copos de avena</b> remojados en agua y luego escurridos. En una taza remojar <b>semillas de chia</b>, nos ayudaran a que la mezcla ligue mejor, si lo preferiis usar huevo.<br />
Añadir las verduras que os apetenzcan bien picadas. Los peques suelen comerse mejor ingredientes que ellos preparen, aunque en principio crean que no les gustan. Como lo estan preparando les anima a probar cosas nuevas siempre y cuando sean los cocineros... Rienda suelta a la imaginacion. <b>Zanahoria, perejil, espinacas, sesamo, pimiento, cebolla... </b>Se mezclan todos los ingredientes y se amasa. Luego hacemos bolitas y a aplastar, esto suele dar mucho juego... Les dejamos decidir si hamburguesas o albondigas... Como lo de aplastar es divertido suele ganar la hamburguesa!!<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVrf1xmDn-jqrSQ1mKP7nzwZuT3XzXMPAmsJTDXMZCEAqrUR48310YD9G_eCZz6ysQpUE8XAF1u-j7AM9pLDhvgdgrYlFwY3Av7Q0Oro84T5QBaytxlRWcOrzC4bZX1QbWPsHGaBK8EWU/s1600/hamburguesas+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVrf1xmDn-jqrSQ1mKP7nzwZuT3XzXMPAmsJTDXMZCEAqrUR48310YD9G_eCZz6ysQpUE8XAF1u-j7AM9pLDhvgdgrYlFwY3Av7Q0Oro84T5QBaytxlRWcOrzC4bZX1QbWPsHGaBK8EWU/s1600/hamburguesas+1.jpg" /></a></div>
Moliendo sesamo y otras semillas en el suribachi. Ayuda a digerir semillas que de otro modo pasarian por el aparato digestivo sin aprovecharlas nutricionalmente.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEir9tas89tb4b19azhuZD6KY1LJKtH7cOkA4xhq-pHhB6JbxP17mb6mkGPCGrluoii3mkX7Hkz7C1lErZeP_MQuIbz1odOKP6WvxszJGV9V-qJDfktr7lERssrpopizHWCJTQbsrkPLjwo/s1600/hamburguesas+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEir9tas89tb4b19azhuZD6KY1LJKtH7cOkA4xhq-pHhB6JbxP17mb6mkGPCGrluoii3mkX7Hkz7C1lErZeP_MQuIbz1odOKP6WvxszJGV9V-qJDfktr7lERssrpopizHWCJTQbsrkPLjwo/s1600/hamburguesas+2.jpg" /></a></div>
Con las manos en la masa!! Esto es lo que le da el buen gusto y abre el apetito.<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjp8LH1bVf5frx4PY78QXlloKcD99OFkazDivdV3NscXf6GMVLljdiCI67D37YHp9lbn1wDBRU6u5Z9hxpjr8vTJP6nMdX89SsCmRodwW6WCSQsNwbxF8CDIFLhNXDhpovhyphenhyphenAp9_FrOTwg/s1600/hamburguesas+3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjp8LH1bVf5frx4PY78QXlloKcD99OFkazDivdV3NscXf6GMVLljdiCI67D37YHp9lbn1wDBRU6u5Z9hxpjr8vTJP6nMdX89SsCmRodwW6WCSQsNwbxF8CDIFLhNXDhpovhyphenhyphenAp9_FrOTwg/s1600/hamburguesas+3.jpg" /></a></div>
Aqui el resultado. Podeis hacer bastantes y congelar para otras ocasiones. Cada vez que saques una tanda recordaran lo bien que lo pasaron en la cocina y tendran ganas de repetir!!<br />
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Lo mas importante es divertirse. Conseguiremos enseñar a los peques lo facil que es preparar unas hamburguesas vegetales y se habituaran a cocinar. Que mas se puede pedir de un rato en familia!!!<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01222875926658025676noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4165495038986860799.post-58404144288347951212016-12-08T09:55:00.001-08:002016-12-08T09:56:24.299-08:00Tempe, salchichas y tortilla<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOpNOxqPzB-raoWB5mPTuoOEgoEnIp-4-Q5hin54R0VxtzCbK_KrrowWPUaFqKRocazKXj6-48ALoW_kxo_ixN4fTXun-y2JgrfUdhDjwWODN9FYyWOJoGcaKq0ExEZzHuwfaV2N9ZB6A/s640/blogger-image--901580508.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOpNOxqPzB-raoWB5mPTuoOEgoEnIp-4-Q5hin54R0VxtzCbK_KrrowWPUaFqKRocazKXj6-48ALoW_kxo_ixN4fTXun-y2JgrfUdhDjwWODN9FYyWOJoGcaKq0ExEZzHuwfaV2N9ZB6A/s640/blogger-image--901580508.jpg"></a></div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Un plato rápido, para momentos con poco tiempo para cocinar. Las <b>salchichas vegetarianas</b> y el <b>tempe</b> las calentamos en la sartén, apartamos y hacemos un <b>huevo revuelto o tortilla a la francesa</b>. Ponemos en el plato junto con un poco de <b>salsa</b>, en este caso de tomate. Aliñada la tortilla con <b>gomasio</b>.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Plato rápido ideal para introducir a los peques alimentos nuevos, como por ejemplo el tempe.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01222875926658025676noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4165495038986860799.post-88706060415298447892016-12-08T09:35:00.001-08:002016-12-08T09:36:52.161-08:00Receta arroz rojo con tofu<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiD2IquEBnS5IYiPQglCp752Ukz4h6T2erJxqkFonDXZV_yyR7y5o_zEgkNF1cD72hiyzzhH0xN5abO-rYIZOrnCVc6w7njgEllezgSkM6tq5Jq_5pzqfrS1JsNnDS8GIbV7mUubGvQGg/s640/blogger-image--1974900676.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiD2IquEBnS5IYiPQglCp752Ukz4h6T2erJxqkFonDXZV_yyR7y5o_zEgkNF1cD72hiyzzhH0xN5abO-rYIZOrnCVc6w7njgEllezgSkM6tq5Jq_5pzqfrS1JsNnDS8GIbV7mUubGvQGg/s640/blogger-image--1974900676.jpg"></a></div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Después de cocer <b>arroz rojo</b>, salteamos <b>tofu</b> cortado en dados con <b>piñones</b> y <b>perejil</b> picado. Salteamos todos los ingredientes y decoramos con <b>semillas de cañamo</b>. </div><div class="separator" style="clear: both;">Un plato sano y delicioso</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01222875926658025676noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4165495038986860799.post-35433073109023202222016-12-08T09:23:00.001-08:002016-12-08T09:38:14.931-08:00Sopa de Miso<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSFnbjHYWOEGGAgD2K7Ahyphenhyphenjd_ACObxAdsNV5LYtyXl7XmWl1EcPSJ3MTQqwsLo96WFhE9ij2eGaqbN7i3p5a9mfe64waLkbKS4nURkI-Tgb_wPCzUjbsvCbErGdL0HOXgkC4XDTGlrUW4/s640/blogger-image--439732347.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSFnbjHYWOEGGAgD2K7Ahyphenhyphenjd_ACObxAdsNV5LYtyXl7XmWl1EcPSJ3MTQqwsLo96WFhE9ij2eGaqbN7i3p5a9mfe64waLkbKS4nURkI-Tgb_wPCzUjbsvCbErGdL0HOXgkC4XDTGlrUW4/s640/blogger-image--439732347.jpg"></a></div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">En un <b>caldo de verduras</b> hemos puesto <b>col kale</b> y <b>shitake</b> cortada en tiras. También <b>zanahoria</b> y <b>nabo</b> en trocitos pequeños. Ponemos a cocer 10-15 minutos. Añadimos un poquito de <b>alga wakame</b> y hervimos todo 5 minutos más. Retiramos del fuego y servimos en tazones, cada uno a su gusto se añade el <b>Miso</b> y disuelve bien. Importante añadir el Miso en el caldo caliente pero sin hervir.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Una sopa deliciosa que se puede tomar a cualquier hora del día!!</div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01222875926658025676noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4165495038986860799.post-17574450657645921882015-10-08T16:24:00.001-07:002015-10-08T16:24:08.640-07:00DocumentalesHoy queremos recomendar tres Documentales que nos parecen muy, muy buenos:<div><br></div><div>Nuestro pan de cada día: un documental sobre la industria alimentaria</div><div>Nuestros hijos nos acusaran: cuando ves el primer minuto y medio, quieres verlo entero.</div><div>Tenedores mejor que bisturíes: un film que puede salvar tu vida</div><div><br></div><div>Los conoces o los has visto? Si no los has hecho todavía busca un hueco para hacerlo.</div><div>Que os parecería hacer un debate o una charla sobre estos y otros documentales??</div><div><br></div><div>Os dejo unos enlaces donde recomiendan más variedad, cuál os gusta más??</div><div><br></div><div>http://flexivegetarianos.com/10-documentales-de-alimentacion-y-5-pelis-sobre-comida-❤-para-ti/</div><div><br></div><div>http://www.upsocl.com/verde/11-documentales-que-te-haran-dudar-de-todo-lo-que-sabes-sobre-comida-y-salud/</div><div><br></div><div>https://hogarvegano.wordpress.com/libros/#documentales</div><div><br></div><div><br></div><div>Y os dejamos una deliciosa receta, Revuelto de tofu y wakame:</div><div><br></div><div>Ingredientes</div><div>1 bloque de tofu</div><div>3 puerros cortados finos</div><div>Alga wakame remojada 5 minutos, escurrida y cortada</div><div>Aceite de sésamo</div><div>Jengibre fresco y salsa de soja o Tamari </div><div><br></div><div>Saltear puerros en dos cucharadas de aceite con una pizca de sal</div><div>Añadir tofu y wakame, mezclar bien y cocer tapado 10 minutos</div><div>Antes de retirar del fuego añadir unas gotas de salsa de soja y jengibre rayado al gusto</div><div><br></div><div><br></div><div>Un plato depurativo, fácil de preparar y válido para cualquier época del año</div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01222875926658025676noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4165495038986860799.post-7479479917489726752015-10-04T16:04:00.001-07:002015-10-04T16:07:16.630-07:00Las proteínasProporción del 10 al 22% de la cantidad diaria ingerida.<div>Sin consumir productos de origen animal podemos consumir proteína de calidad.<br><div>Encontraremos proteínas en las legumbres: lentejas, garbanzos, soja, judías, azukis, habas, guisantes</div><div>O en el tofu, tempeh, seitan, nato, miso</div><div><br></div><div>La mezcla para conseguir una proteína de alta calidad seria la siguiente:</div></div><div>Cereal integral+legumbre=bistec </div><div>Cereal integral+legumbre+sésamo triturado>bistec </div><div>Cereal integral+legumbre+sésamo triturado+amaranto o quinoa>>bistec</div><div><br></div><div>Como veis la comparamos con un bistec y se consigue fácilmente igualar y superar el aporte proteico</div><div><br></div><div>Proporciones: <span style="font-family: 'Helvetica Neue Light', HelveticaNeue-Light, helvetica, arial, sans-serif;">Cereal integral. Legumbre</span></div><div> 3/4. 1/4</div><div> 2/3. 1/3 </div><div><span style="font-family: 'Helvetica Neue Light', HelveticaNeue-Light, helvetica, arial, sans-serif;">Cereales integrales: arroz(todas sus variedades), mijo, cebada, avena, centeno, trigo sarraceno, maíz, amaranto, quinoa, trigo, espectacular</span></div><div><br></div><div>Y ahora una receta para ponerlo en práctica:</div><div><br></div><div>Minestrone(sopa) con mijo y garbanzos</div><div><br></div><div>Ingredientes:</div><div>-verduras troceadas pequeñas(cebolla, puerro, cole, apio, zanahoria, nabo, calabaza...) al gusto</div><div>-1taza de garbanzos cocidos(bien cocidos) con su caldo y alga kombu </div><div>-1/2 taza de mijo lavado</div><div>-2 litros de agua o caldo vegetal</div><div>-aceite, sal, laurel...</div><div><br></div><div>Cocinado:</div><div>-saltear puerro y cebolla. Añadir resto de verduras, mijo, agua, sal, laurel</div><div>-una vez hierva, cocinar a fuego lento medio tapado 20-25 minutos </div><div>-añadir garbanzos cocidos, rectificar de liquido y cocer 3 minutos mas a fuego lento </div><div>-dejar reposar y presentar con perejil picado y pimienta, por ejemplo</div><div><br></div><div>Opciones:</div><div>-variar las verduras al gusto y aprovechando las de temporada</div><div>-sustituir el garbanzo por otra legumbre bien cocida y por daditos de tofu </div><div>-en invierno, finalizada la cocción, añadir miso de cebada</div><div><br></div><div>Propiedades:</div><div>Tiene un efecto reconstituyente, excelente para reforzar el estómago y el páncreas.</div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01222875926658025676noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4165495038986860799.post-14754827259365542142014-06-23T11:30:00.000-07:002014-06-23T11:30:13.026-07:00BATIDOS Y ZUMOS La receta de hoy tiene como fin aprovechar fruta y verdura que se nos queda muy madura o un poco pasada. Ojo!!! no añadir nada en mal estado porque estropea la mezcla<br />
<br />
<br />
BATIDO: En el batido aprovechamos los ingredientes enteros incluida la fibra, por lo que la consistencia es mas espesa. Nosotros mezclamos con yogurt natural o con bebida vegetal.<br />
<br />
Nos gusta muchisimo el de yogurt de soja natural con platano y fresas (segun temporada) con unas pepitas de chocolate negro por encima!! esta delicioso. La consistencia es espesa para comer a cucharadas.<br />
Ponemos los ingredientes en el vaso y batimos. Añadimos pepitas de chocolate<br />
<br />
La variante para beber seria sustituir el yogurt por bebida vegetal, hay muchas opciones soja, arroz, avellana, almendra... La de arroz es la que mas nos gusta!! Conseguimos una consistencia liquida y asi se puede beber directamente. Con los calores del verano se le puede meter en la nevera o añadir unos hielos y asi tomarlo fresquito!!<br />
<br />
<br />
ZUMO: Aqui usamos la licuadora y las variantes son infinitas!!<br />
<br />
Nosotros tenemos nuestros ingredientes preferidos:<br />
La zanahoria es la estrella y combina con todo.<br />
La manzana y la naranja le dan un toque genial.<br />
Los platanos maduros (preferimos batirlos)<br />
Uvas, ciruelas, cerezas (hay que quitarles el hueso pero a los niños les gusta el toque de color)<br />
Melocoton, albaricoque...<br />
La remolacha es buenisima!! se puede cocer un poco antes.<br />
Se le pueden añadir verduras poco a poco, pues el sabor varia, pero conseguimos que sean mas nutritivos<br />
Hojas de lechuga, acelga, espinaca, col...<br />
Apio, perejil, cilantro, hierbabuena, menta para darles un toque<br />
<br />
Igual que con los batidos meter en la nevera o con hielo para refrescar!!<br />
Aunque si es para desayunar me gusta mas del tiempo<br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01222875926658025676noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4165495038986860799.post-42817506834962405252014-06-23T10:52:00.005-07:002014-06-23T10:52:57.409-07:00REVUELTO DE SETASIngredientes:<br />
<br />
500 gr de setas<br />
8 huevos<br />
1 patata<br />
12 ajos<br />
1 lechuga<br />
1 cebolleta<br />
Perejil<br />
Agua<br />
Aceite, vinagre y sal<br />
<br />
Cocemos la patata, la pelamos y cortamos en cuadraditos.<br />
Lavamos, escurrimos y troceamos la lechuga, la ponemos en una fuente con la cebolleta cortada en juliana.<br />
Cortamos los ajos y los salteamos, añadimos las setas, sazonamos y salteamos brevemente.<br />
Batimos los huevos y añadimos el perejil picadito. Incorporamos la patata, los ajos y las setas. Lo removemos bien y lo vertemos en la sarten donde lo tenemos hasta que cuaje el revuelto.<br />
Aliñamos la lechuga y la cebolleta.<br />
<br />
Y servimos el revuelto junto con la ensaladaAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/01222875926658025676noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4165495038986860799.post-52533606421226555882014-06-23T10:45:00.002-07:002014-06-23T10:45:27.994-07:00TORTILLA DE PATATA SIN HUEVOIngredientes:<br />
<br />
3-4 patatas<br />
1-2 cebollas<br />
Medio calabacin<br />
4 cucharadas de harina de garbanzo<br />
4 cucharadas de harina de maiz<br />
250 ml de agua fria<br />
Sal al gusto<br />
Una cucharadita de bicarbonato para que quede mas esponjosa<br />
<br />
Cortamos la patata, la cebolla y el calabacin.<br />
Freimos la patata a media coccion y añadimos cebolla y calabacin. Cuando la patata este blandita retiramos y escurrimos el aceite.<br />
En un bol batimos el harina, el bicarbonato y el agua hasta que no queden grumos y entonces le añadimos la patata, la cebolla y el calabacin.<br />
Añadimos un poco de aceite en la sarten y cuajamos la tortilla.<br />
<br />
Acompañalo de una ensalada!!!Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01222875926658025676noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4165495038986860799.post-28883501640062954972014-06-23T09:27:00.001-07:002014-06-23T09:27:01.881-07:00TARTA DE MANZANA CON CANELAIngredientes:<br />
<br />
1 cuchara sopera de canela<br />
3 manzanas<br />
250 ml de bebida vegetal<br />
1 sobre de levadura o bicarbonato<br />
4 huevos<br />
250 gramos de azucar (o menos) o sirope<br />
250 mantequilla<br />
250 harina<br />
Mermelada y canela al gusto<br />
<br />
En un bol grande ponemos la bebida vegetal, el azucar, los 4 huevos, la levadura, el harina y una manzana pelada, sin corazon y troceada. Batimos todo. Engrasamos el molde y vertemos la mezcla. Pelamos el resto de manzanas, partimos en cuartos y luego en laminas. Decoramos la tarta con las laminas de manzana y metemos al horno 30 minutos. Dejamos enfriar y decoramos con mermelada y canela al gustoAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/01222875926658025676noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4165495038986860799.post-82598266297389789312014-04-02T12:04:00.002-07:002014-04-02T12:04:30.019-07:00Especial zumoterapiaLA ZANAHORIA LA REINA DE LOS ZUMOS<br />
<br />
La zanahoria es uno de los mejores antioxidantes a nuestro alcance, rica en betacarotenos(pro vitamina A). Es alcalinizante, remineralizante, contribuye a la formacion de globulos rojos, mejora las defensas, equilibra y regula la digestion, siempre recomendable y sobre todo en casos de anemia.<br />
<br />
Zumos para disfrutar con la zanahoria!!<br />
<br />
-2 remolachas crudas, 2 zanahorias crudas y 1 manazana. Mejor con licuadora<br />
-4 zanahorias, 1 manojo de espinacas y 1 manzana. Mejor con licuadora<br />
-2 peras, 3 zanahorias y 1 cucharada de perejil fresco. Mejor con licuadora<br />
-1 manzana, 1 naranja, y 2 zanahorias(con batidora) al que añadimos 150 ml de zumo de naranja o agua<br />
-250 ml de zumo de zanahoria mas 2 mandarinas. Mejor con licuadora<br />
<br />
Esperamos que os gusten, tambien os animamos a que nos conteis que tal, a que nos recomendeis vuestros zumos preferidos, os invitamos a participar y a compartir !!<br />
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<br />
Cuide su cuerpo. Es el unico sitio que usted tiene para vivir<br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01222875926658025676noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4165495038986860799.post-38758913086007741402014-04-02T11:14:00.001-07:002014-04-02T11:14:23.002-07:00Guiso murciano de trigo y garbanzosIngredientes<br />
<br />
200 gr de Trigo en grano<br />
150 gr de Garbanzos<br />
1 tomate grande<br />
1 patata<br />
1 cebolla<br />
Un puñado de judias verdes<br />
3-4 alcachofas<br />
1 trozo de calabaza<br />
1 pizca de azafran y de pimenton<br />
<br />
Poner a remojo la noche anterior el trigo y los garbanzos, por separado. Escurrir y aclarar. Poner a cocer hasta que esten tiernos, entre hora y hora y media.<br />
Hacer un sofrito aparte con un poco de aceite, el tomate rallado, la cebolla picada y el pimenton.<br />
Cuando los garbanzos estan tiernos añadimos el sofrito y la patata y la calabaza, 15 minutos despues añadimos las judias troceadas y las alcachfas en cuartos, dejamos media hora mas, estamos atentos a que no se quede seco.<br />
<br />
Una estupenda receta que se puede servir como plato unico y es ideal en temporadas de frio<br />
<br />
La combinacion de cereal(trigo) mas legumbre(garbanzo) consigue un alto nivel proteico y nutricionalmente es una comida muy completa porque ademas lleva unas verduras.<br />
<br />
Salud y buenos alimentos!!<br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01222875926658025676noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4165495038986860799.post-1621721591217795532014-04-01T04:29:00.001-07:002014-04-01T04:29:11.850-07:00Recopilacion de enlaces interesantesHoy vamos a publicar unos cuantos enlaces muy interesantes, para que esten agrupados y sea mas facil acceder a la informacion<div><br></div><div>--Lista roja y verde de transgenicos de Greenpeace</div><div><br></div><div><span style="font-family: '.HelveticaNeueUI'; font-size: 15px; line-height: 19px; white-space: nowrap; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">http://www.greenpeace.org/espana/es/reports/gu-a-roja-y-verde/</span></div><div><span style="font-family: '.HelveticaNeueUI'; font-size: 15px; line-height: 19px; white-space: nowrap; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); "><br></span></div><div><span style="font-family: '.HelveticaNeueUI'; font-size: 15px; line-height: 19px; white-space: nowrap; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">--Llista de los aditivos E de la OCU</span></div><div><span style="font-family: '.HelveticaNeueUI'; font-size: 15px; line-height: 19px; white-space: nowrap; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); "><br></span></div><div><a href="http://www.ocu.org/site_images/30_fichas_alimentacion/PDF/9aditivosii.pdf">http://www.ocu.org/site_images/30_fichas_alimentacion/PDF/9aditivosii.pdf</a></div><div><br></div><div>--Por que consumir alimentos de temporada?</div><div><br></div><div><span style="font-family: '.HelveticaNeueUI'; font-size: 15px; line-height: 19px; white-space: nowrap; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">http://awentis.com/58/lo-que-no-sabias-de-las-frutas-y-verduras-fuera-de-temporada.html#.UzqfYhEayK0</span></div><div><span style="font-family: '.HelveticaNeueUI'; font-size: 15px; line-height: 19px; white-space: nowrap; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); "><br></span></div><div><span style="font-family: '.HelveticaNeueUI'; font-size: 15px; line-height: 19px; white-space: nowrap; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">--Video, Alimentos kilometricos</span></div><div><span style="font-family: '.HelveticaNeueUI'; font-size: 15px; line-height: 19px; white-space: nowrap; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); "><br></span></div><div><span style="font-family: '.HelveticaNeueUI'; font-size: 15px; line-height: 19px; white-space: nowrap; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">http://m.youtube.com/watch?v=5kpYPWG3OKs</span></div><div><span style="font-family: '.HelveticaNeueUI'; font-size: 15px; line-height: 19px; white-space: nowrap; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); "><br></span></div><div><span style="font-family: '.HelveticaNeueUI'; font-size: 15px; line-height: 19px; white-space: nowrap; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">--Video, El hombre que plantaba arboles</span></div><div><span style="font-family: '.HelveticaNeueUI'; font-size: 15px; line-height: 19px; white-space: nowrap; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); "><br></span></div><div><span style="font-family: '.HelveticaNeueUI'; font-size: 15px; line-height: 19px; white-space: nowrap; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); ">http://m.youtube.com/watch?v=fkmLrNmhLeU</span></div><div><span style="font-family: '.HelveticaNeueUI'; font-size: 15px; line-height: 19px; white-space: nowrap; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); "><br></span></div><div><font face=".HelveticaNeueUI"><span style="font-size: 15px; line-height: 19px; white-space: nowrap; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.292969); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469);">Aqui hay para un rato, seguiremos poniendo los enlaces mas interesantes que encontremos</span></font></div><div><font face=".HelveticaNeueUI"><span style="font-size: 15px; line-height: 19px; white-space: nowrap; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.292969); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469);"><br></span></font></div><div><font face=".HelveticaNeueUI"><span style="font-size: 15px; line-height: 19px; white-space: nowrap; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.292969); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469);"><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyqMdOUAAmwovLD2S1efnp9vOdTctctO2yCWhdCyGTH7G3VGvtG55G-ZsZfAjm-l-AfJtFKJyIIJQzJg1giYJu0CFw5_vrcrkNOXKPm-F5-MkFUsnUxxyM2bqhMcSRnZZqudunmg2Q_zA/s640/blogger-image--1141549103.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyqMdOUAAmwovLD2S1efnp9vOdTctctO2yCWhdCyGTH7G3VGvtG55G-ZsZfAjm-l-AfJtFKJyIIJQzJg1giYJu0CFw5_vrcrkNOXKPm-F5-MkFUsnUxxyM2bqhMcSRnZZqudunmg2Q_zA/s640/blogger-image--1141549103.jpg"></a></div><br></div></span></font></div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01222875926658025676noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4165495038986860799.post-80457982085319646552014-03-30T19:34:00.001-07:002014-03-30T19:34:28.011-07:00Bizcocho Sin azucar, Sin gluten, Sin lecheUsamos como medida un vaso de yoghurt (si quieres añadelo)<div><br></div><div>1 medida de aceite de oliva</div><div>1 medida de harina de arroz</div><div>2 medidas de harina de maíz </div><div>140 ml de sirope de agave</div><div>3 huevos ecológicos </div><div>1 cucharadita de levadura</div><div>125 ml de leche vegetal (al gusto)</div><div><br></div><div>Dale un toque añadiéndole semillas, frutos secos, chocolate...</div><div><br></div><div>Mezclamos leche vegetal, sirope de agave, aceite y huevos. Le añadimos poco a poco la mezcla de harinas con la levadura y removemos bien. Podemos añadirle semillas, frutos secos, chocolate... Llevamos la mezcla al molde y sugerimos decorar por encima con semillas de sésamo.</div><div><br></div><div>Metemos en el horno ya precalentado a 180 grados entre 20 y 30 minutos.</div><div><br></div><div>Dejamos enfriar y a disfrutar de un riquísimo y sano bizcocho!!</div><div><br></div><div><br></div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01222875926658025676noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4165495038986860799.post-38352283969089443252014-03-24T03:23:00.001-07:002014-03-24T03:23:45.571-07:00Receta sana y versatil, fria o caliente, como prefieres?<h3 style="text-align: -webkit-auto; margin: 20px 0px 10px; padding: 0px 0px 5px; border-width: 0px 0px 1px; border-bottom-style: solid; border-bottom-color: rgb(229, 54, 38); font-weight: inherit; vertical-align: baseline; "><span style="font-size: 17px; -webkit-text-size-adjust: auto;">Receta sana y versatil, ensalada o plato caliente? Tu decides</span></h3><p style="text-align: -webkit-auto; margin: 0px 0px 1em; padding: 0px; border: 0px; vertical-align: baseline; "><strong style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">Ingredientes</strong></p><p style="text-align: -webkit-auto; margin: 0px 0px 1em; padding: 0px; border: 0px; vertical-align: baseline; "><span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0); -webkit-text-size-adjust: auto; font-style: oblique; ">2 tazas de lechuga, rucula, espinaca... picada. El toque verde</span></p><p style="text-align: -webkit-auto; margin: 0px 0px 1em; padding: 0px; border: 0px; vertical-align: baseline; "><span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0); -webkit-text-size-adjust: auto; font-style: oblique; ">1 taza de garbanzos cocidos. La legumbre</span></p><p style="text-align: -webkit-auto; margin: 0px 0px 1em; padding: 0px; border: 0px; vertical-align: baseline; "><span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0); -webkit-text-size-adjust: auto; font-style: oblique; ">1/2 taza de zanahoria pelad@ y picad@</span></p><p style="text-align: -webkit-auto; margin: 0px 0px 1em; padding: 0px; border: 0px; vertical-align: baseline; "><span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0); -webkit-text-size-adjust: auto; font-style: oblique; ">2 tazas de quinoa cocinada y enfriada. El cereal</span></p><p style="text-align: -webkit-auto; margin: 0px 0px 1em; padding: 0px; border: 0px; vertical-align: baseline; "><span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0); -webkit-text-size-adjust: auto; font-style: oblique; ">1/2 taza de arroz integral cocido. El cereal</span></p><p style="text-align: -webkit-auto; margin: 0px 0px 1em; padding: 0px; border: 0px; vertical-align: baseline; "><span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0); -webkit-text-size-adjust: auto; font-style: oblique; ">1/2 taza de sesamo, pipas girasol, mezcla de semillas... tostad@s. Las semillas</span></p><p style="text-align: -webkit-auto; margin: 0px 0px 1em; padding: 0px; border: 0px; vertical-align: baseline; "><span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0); -webkit-text-size-adjust: auto; font-style: oblique; ">1/4 de taza de cebolla finamente picada</span></p><p style="text-align: -webkit-auto; margin: 0px 0px 1em; padding: 0px; border: 0px; vertical-align: baseline; "><span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0); -webkit-text-size-adjust: auto; ">2 mandarinas (para ensalada)</span></p><p style="text-align: -webkit-auto; margin: 0px 0px 1em; padding: 0px; border: 0px; vertical-align: baseline; "><span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0); -webkit-text-size-adjust: auto; ">1 naranja (para ensalada)</span></p><p style="text-align: -webkit-auto; margin: 0px 0px 1em; padding: 0px; border: 0px; vertical-align: baseline; "><span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0); -webkit-text-size-adjust: auto; font-style: oblique; ">2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra</span></p><p style="text-align: -webkit-auto; margin: 0px 0px 1em; padding: 0px; border: 0px; vertical-align: baseline; "><span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0); -webkit-text-size-adjust: auto; font-style: oblique; ">1/2 cucharadita de sal de hierbas</span></p><p style="margin: 0px 0px 1em; padding: 0px; border: 0px; vertical-align: baseline; text-align: justify; "></p><div style="text-align: -webkit-auto;"><strong style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">Preparación de la ensalada de quinoa. </strong></div><div style="text-align: -webkit-auto;"><br></div><div style="text-align: -webkit-auto;"><span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0); -webkit-text-size-adjust: auto; ">Cocer el arroz, la quinoa y los garbanzos y dejar enfriar.</span></div><div style="text-align: -webkit-auto;"><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">Poner el toque verde, los garbanzos, la zanahoria, la quinoa, el arroz, las semillas y la cebolla en una ensaladera y mezclarlos.</span><span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0); -webkit-text-size-adjust: auto; "> </span></div><div style="text-align: -webkit-auto;"><span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0); -webkit-text-size-adjust: auto; ">Pelar y separar en gajos las mandarinas y colocarlas en la parte superior de la ensalada. Usando un rallador rallar toda la piel de la naranja en un bol pequeño. Cortar la naranja por la mitad y exprimir el zumo. Añadir el zumo a la piel de naranja. añadir el aceite de oliva o lino y la sal de hierbas y batir vigorosamente. Echar el aliño de zumo sobre la ensalada y mezclar bien antes de servir.</span></div><div style="text-align: -webkit-auto;"><br></div><div style="text-align: -webkit-auto;"><span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0); -webkit-text-size-adjust: auto; "><br></span></div><p></p><div><strong style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0); ">Preparacion del plato caliente.</strong></div><div><strong style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0); "><br></strong></div><div><div style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); "><span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0); -webkit-text-size-adjust: auto; ">Cocer el arroz, la quinoa y los garbanzos</span></div><div style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); "><span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0); -webkit-text-size-adjust: auto; ">Hacer un sofrito con la cebolla y la zanahoria, añadimos la espinaca para darle un toque de calor.</span></div><div style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); "><span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0); -webkit-text-size-adjust: auto; ">Añadimos arroz, quinoa y garbanzos y rehogamos.</span></div><div style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); "><span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0); -webkit-text-size-adjust: auto; ">Por ultimo ponemos por encima las semillas ligeramente tostadas en una sarten. </span></div></div><div style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); "><span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0); -webkit-text-size-adjust: auto; "><br></span></div><div style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); "><span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0); -webkit-text-size-adjust: auto; "><br></span></div><div style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); "><span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0); -webkit-text-size-adjust: auto; ">Esta receta tiene un alto valor proteico por la combinacion de cereal+legumbre+semilla. Es una receta muy saludable y rica que admite todo tipo de pequeños cambios mientras mantenga la estructura. </span></div><div style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); "><span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0); -webkit-text-size-adjust: auto; ">En la ensalada se puede añadir pepino, tomate, canonigos... O cambiar el aliño</span></div><div style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); "><span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0); -webkit-text-size-adjust: auto; ">En el plato caliente pasa igual se puede cambiar el garbanzo por azuki o judia blanca... Cualquier legumbre. Al igual que podemos cambiar el cereal arroz y quinoa por otros como amaranto,avena, trigo sarraceno...debemos ir probando y descubriendo nuevas mezclas de sabores.</span></div><div style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); "><span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0); -webkit-text-size-adjust: auto; ">Con la semillas podemos usar gran variedad, el sesamo es el mejor que se puede usar siempre y añadirle otros como amapola, chia, pipa de girasol o calabaza</span></div><div><strong style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875); -webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0); "><br></strong></div><div><br></div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01222875926658025676noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4165495038986860799.post-36890642008210390672014-03-15T15:39:00.001-07:002014-03-15T15:39:14.887-07:00Receta de KimpiraLa Kimpira es un estilo de coccion japones basado en un salteado largo, con un poquito de aceite sesamo y muy poca agua, añadiendo un poco de salsa de soja o tamari<br />
<br />
Nuestra Kimpira es de nabo daikon y zanahoria, como ingredientes principales.<br />
<br />
Ingredientes para 3 raciones:<br />
<br />
-2 nabos daikon<br />
-3 zanahorias<br />
-aceite de sesamo u oliva, salsa de soja o tamari<br />
<br />
Limpiamos bien las raices, como son ecologicas no hace falta pelarlos. Cortamos en cerilla los nabos y las zanahorias. Ponemos un poco de aceite en la sarten y salteamos las raices, removiendo un par de minutos con la cuchara antes de añadir el agua, solo que cubra el fondo de la sarten. Dejamos cocinar a fuego lento 20-30 minutos vigilando que no se quede sin agua y evitando remover. Cuando las raices esten blandas destapamos y añadimos un chorrito de salsa de soja o tamari y cocinamos 2 minutos.<br />
<br />
Puedes hacer tantas variaciones como se te ocurra, combinando diferentes verduras de raiz, raices con verduras redondas o diferentes verduras y proteina vegetal como seitan, tofu o tempeh. Ademas se pueden añadir algas como arama, hiziki, espagueti de mar...<br />
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La caracteristica que distingue a la kimpira es el corte fino para las verduras y a palitos para las raices.Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01222875926658025676noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4165495038986860799.post-44918797990616777802014-03-06T11:42:00.004-08:002014-03-06T11:42:58.121-08:00Promocion aceites<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">A partir de mañana viernes 7 de marzo aprovecha la promocion!! Por compra superior a 30 euros regalo de un bote de aceite de romero, calendula o hiperico. Lo que se suele decir, no acumulable a otras ofertas y hasta agotar existencias.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Estamos en la calle Pensamiento 7, Leganes</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"> Metro casa del reloj</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"> Telefono 912883532</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Correo mercaditoalegriadelahuerta@hotmail.com</span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01222875926658025676noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4165495038986860799.post-71987000452444996872014-03-01T07:59:00.001-08:002014-03-01T07:59:49.067-08:00Croquetas de avena<h2>
Receta de croquetas de avena</h2>
Ingredientes:<br />
-Copos de avena 1/2 kg<br />
-Verduras:zanahoria, cebolla, puerro, pimiento, brocoli (todo lo que os apetezca), crudo o pasado por la sarten o el vapor.<br />
-Salsa de soja<br />
-Huevos<br />
-Pan rallado<br />
-Tomate frito, para mojar<br />
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Ponemos a remojo los copos de avena, mejor en agua templada, con una cucharada de salsa de soja, lo dejamos hasta que este blandito. Luego lo escurrimos para quitar el exceso de agua.<br />
Añadimos las verduras, el huevo y el pan rallado, lo removemos para que se mezcle bien y ligue todo.<br />
Lo pasamos por harina y a la sarten.<br />
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Acompañalo con una rica salsa de tomate y a disfrutar de un riquisimo plato!!<br />
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Dale tu toque personal y compartelo con nosotros.<br />
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<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01222875926658025676noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4165495038986860799.post-17960923507932149532014-03-01T04:00:00.000-08:002014-03-01T04:21:38.923-08:00PresentacionAbrimos este blog para ofrecer de una manera mas sencilla informacion que os pueda interesar. Somos novatos asi que poco a poco iremos aprendiendo en esto de los blogs...<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQsKpKJxMjR2slbheDBxWxg3PqBONxUjWpDmNHBBRybrvrx9bE5WKl04CspxbPZ2Cd7sM5-7IKmxsTXqzws63gEhxr_mv9k81_xCOoEhci4Reb1b15wsQAdn0fujX45zzgatLyvK54o0k/s1600/Logo.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQsKpKJxMjR2slbheDBxWxg3PqBONxUjWpDmNHBBRybrvrx9bE5WKl04CspxbPZ2Cd7sM5-7IKmxsTXqzws63gEhxr_mv9k81_xCOoEhci4Reb1b15wsQAdn0fujX45zzgatLyvK54o0k/s1600/Logo.JPG" height="137" width="320" /></a></div>
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